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Unsere aktuellen Angebote:

Hausmacher Budapester Salat

100 gr. für 0,99 € Dieses Angebot ist vom 15. Oktober bis 20. Oktober gültig, solange der Vorrat reicht.

Unser Wochenspeiseplan für den Imbiss in der Metzgerei:

Wir wünschen einen guten Appetit.

Events und besondere Gelegenheiten

Qualität zahlt sich aus - IHR ganzes Leben lang!

Wir bemühen uns Tag für Tag unseren hoch gesetzten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, damit Sie immer gleichbleibend gute Produkte erhalten.

All unsere Waren sind Naturprodukte, bei denen wir besonderen Wert auf Herstellung und Verarbeitung legen.

Es mag einfach klingen, aber es bewahrheitet sich immer wieder:

Nur ein artgerecht gehaltenes Tier liefert eine gute Fleischqualität.

Nach diesem Prinzip suchen wir unserer Züchter und Zulieferer sorgfältig aus und bereiten den Tieren ein möglichst stressfreie Handhabung. Und die einzelnen Stufen in unserer Verarbeitung führen diese Haltung konsequent fort.

Qualität ist für uns eine Verpflichtung.

Ihr Eberhard Kraus, Metzgermeister und Innungsobermeister

Kronachs Metzgerei mit Tradition - seit 1887

Im Jahre 1887 gründete Metzgermeister Nikolaus Kraus sein Unternehmen in Tettau. Von Beginn an war seine Arbeit durch Qualitätsdenken und dem Drang nach innovativen Produkten geprägt. Eine seiner erfolgreichen Rezepturen ist die Knoblauchwurst, die noch heute unverändert nach dem Originalrezept hergestellt wird.

Diese Idee vom Handwerk mit höchster Qualität haben Sohn Ernst, Enkel Rudi und in vierter Generation sein Urenkel Eberhard als Familientradition weiter gepflegt.

Seit 1977 ist das Herz des Unternehmens in Kronach. Im modernen Betrieb in der „Strau“ werden die Fleisch-und Wurstspezialitäten produziert, für die unsere Metzgerei bekannt ist.

Dabei entstehen auch heute immer wieder neue Ideen, wie z.B. die original Kronacher Bierwürmer oder die scharfe Chili-Salami.

Lebensqualität

Für uns ist es selbstverständlich, dass alle Tiere, die verwertet werden, aus heimischen Zuchtbetrieben stammen und während des Transportes bis zu ihrer Schlachtung optimal betreut sind.

Das ist Chefsache!

In unserem modernen Laden bietet Ihnen geschultes Fachpersonal ein reichhaltiges Angebot fränkischer und internationaler Spezialitäten an.

Egal ob Frischprodukte oder Hausmacherwurst im Glas – unsere Wurst und Fleischwaren kommen aus eigener Produktion.